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Papilles, Un peu de culture, Videos  /  5 mai 2021

Technique culinaire : Nettoyer des moules ou des palourdes

Technique culinaire : Nettoyer des moules ou des palourdes
Lecture : 0 Minute


Image de GonzaKnox en provenance de Pixabay

Des techniques culinaires en vidéos pour des recettes réussies.

Dans cette vidéo, Migusto – site culinaire des magasins Migros – vous dévoile la technique pour nettoyer des moules ou des palourdes.

Tags

  • Moule
  • Palourde
  • Technique culinaire

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Technique culinaire : Blanchir des légumes
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